Vino tradizionale Greco Savatiano – Roditis.

Il Retsina si ottiene, aggiungendo resina di pino marittimo al mosto perchè venga assimilata durante la fermentazione e gli conferisca quel tipico gusto unico ed inconfondibile. Retsina Boutari ha un colore giallo brillante con riflessi dorati. Profumo complesso e delicato. Sapore fine ed equilibrato dal caratteristico retrogusto. Consigliato a 10° C, l’anno seguente la vendemmia, con gli antipasti, affettati, frutti di mare e pesce.